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选择合适的酒店管理系统的注意事项
发布者:江枫 发布时间:2011/11/29 16:39:33 阅读:2581
 
    酒店管理系统是酒店工作人员对酒店进行管理的一条捷径,在酒店管理系统的选择之前,先要对酒店的客流量,规模等一系列情况进行评估,在这个情况下,再进行酒店管理系统的选择会起着事半功倍的作用。

  温泉度假型酒店:该类酒店以大型的洗浴中心、康乐休闲、度假为主,客房、餐饮不一定是酒店的最主要经营项目,而传统的饭店管理系统一般是以客房及餐饮为主,因此就可能不适合该类温泉度假酒店。

  酒店式公寓:基本同传统的饭店管理系统,只是饭店主要面对的是长住的客人,因此在房费计算处理、服务项目等处有一定的区别。

  俱乐部:一般客房比较少,因此对客房管理的要求较低,而对会员管理、康乐管理要求很高。

  智能化及集成化除了目前饭店管理系统一般集成
电话交换机、门锁系统、语音信箱、VOD系统外,与银行卡、Internet、公安局报户口系统的集成已有许多酒店采用,甚至于与客房智能控制系统、酒店信息展示系统、客房小吧管理系统的接口实现将能达到更高层次上的服务和管理水平。通过与客房控制系统的接口联网,可以解决前台房间状态的虚拟性问题。除了房务中心外,前厅部、总机、财务、商务中心等相关服务部门的员工也能知道客房中是否有人、客人是否已经休息、勿扰灯是否点亮,从而更好地做到对客服务。相反,客人喜好中的房间温度、灯光状态要求等也能自动转送到客房控制系统,以满足客人的特殊需求。客人的到店和离店,也能自动通知客房控制系统,自动打开和关闭电源系统、设置房间温度,达到节能目的。集成客房小吧电脑控制系统。客房小吧在应用电脑控制之前,一直是由人工运作管理,即由服务员清点消费物品,并将其消耗量及应付金额通报给房务中心或总台收银。这种手工操作的缺点是无法及时反馈物品的消耗情况,造成物品补充不及时,客人结账时,要么请客人查房等待,要么尽凭客人自觉申报消费情况而结账,造成酒店可能的收入损失。

  因此,小吧控制系统是近几年来国际上饭店客房配置中
发展最快的一种设施之一。只是因为国内的消费习惯,目前国内酒店很少应用该种客房小吧控制系统。但随着社会的进步,国内的高星级酒店早晚会采用该系统。通过饭店管理系统与小吧控制系统的联网,小吧系统能自动探知物品消耗情况,并自动计入客人应付账中,使酒店及时了解物品的消费情况以便随时补充物品,并能根据客人的爱好对所提供的物品进行调整。与Internet系统的集成。除了传统的与Internet系统接口,实现客房上网自动开关、费用记账、即插即用等功能外,与公安局网络监控部门合作,随时监控疑犯及相关人在酒店的网络使用情况,如指定网址、Email、QQ等内容,来配合公安部门的工作。部分饭店使用无线PDA系统来处理餐饮点菜及厨房传单管理,但在客房房态管理、小吧管理、查房方面尚无使用的先例。随着无线PDA、无线网络的成本降低,PDA的应用将很快进入客房管理领域,崇尚时尚的酒店不妨选择PDA自动登记及结账。在国外大的管理集团,客人到店时,只需插入他的信用卡,自己操作自动登记系统就可直接办理入住手续。在国内,因为目前的信用卡电子支付手段尚未普及、国内的人工成本较低、客人的习惯等影响,这种自动登记及结账系统目前使用的可能性不大。但由于国内流行类似于信用卡的储值卡系统,加上与门锁系统的联网,在特定的饭店,如经济型酒店、会员制俱乐部等可以选用。

  收益管理。起源于航空业的收益管理是以最合理的价格安排适当的客人数量,从而达到收益最大化,即预测微观
市场上客源表现情况,调整好房间价格和客房库存的合理关系为目的。目前该管理在国内几乎是一片空白,但已有先驱开始研究该问题,大的饭店集团可以采用。客户关系管理。在酒店业中所说的宴会与销售系统,其实也属于客户关系管理范畴。除了一些著名的外方管理酒店在使用宴会与销售系统外,其他饭店最多就是使用客户关系管理的基本部分,如客户档案、客人嗜好、消费统计、积分及使用、个人照片及签名、投诉处理、回访记录等,而对潜在客户的管理和数据挖掘尚不够。由于客源是饭店经营的根本,因此客户关系管理系统是酒店业必需之选。在选择酒店管理系统时,要根据酒店的发展情况,和酒店的规模大小还有客流量的大小来适当选择。
 
来源:清华领导力培训 
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