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中国酒店业投资渠道选择的方法与路径研究
发布者:李国红 发布时间:2012/12/12 10:16:40 阅读:2068
 
  改革开放以来,在二十多年的发展历程中,我国旅游业取得了令人瞩目的成就,由传统的接待事业一跃转变为国民经济新的增长点,在旅游业蓬勃发展的大背景下,酒店业作为旅游业发展的基础支撑要素在市场需要的引导下,呈现出强劲的发展势头,成为社会投资的热点,备受国内外各大投资主体的关注,2008年北京奥运会和2010年上海世博会的成功申办为我国酒店业的发展提供了一个良好的历史机遇,同时也间接的解决了因资金不足给我国酒店业的发展所带来的一系列问题,在国际知名酒店集团和各大投资主体纷纷涌入中国,抢占国内酒店市场,以期在酒店业已经进入了较低投资回报的情况下,在中国这块极具发展潜力的土地上开创一个新的投资回报率,对于投资商来说,明确投资渠道与路径选择策略的相关内容是实现投资回报最大化的保证。
 
  一、酒店投资渠道的解读
 
  (一)酒店投资渠道的概念及内涵
 
  在传统的计划经济条件下,经济发展水平低,我国的所有制结构基本上只有全民所有制和集体所有制,而集体所有制主要是处于生产力水平很低的农村经济,在计划经济这根指挥棒的统筹下,投资对于社会各界是一个非常陌生的概念,而投资渠道则更是很少有人去关注和了解。改革开放以来,随着社会经济的发展,在市场经济的刺激下,经济利益的驱动下,投资成为一个社会各界关注的焦点,在投资意识逐渐形成后,接着又引发了资金投向哪里,如何投入,资金最终的回收效益如何等等一系列问题,其中,如何投入即本文所讲的投资渠道。一般来说,投资渠道就是投资主体在选定被投资对象后,基于对投资对象的全面调查和了解后,根据自身的实力,所选择的一种投资方式和途径。我国旅游业的发展起步很晚,但是作为与国际交流与合作的先头军,在各项政策的正确指导下发展的速度相当的迅猛,引起了社会各投资方的普遍关注,大量的资本涌入了旅游业,规避了旅游业发展过程中因资金不足所引发的一系列问题,为我国旅游业的发展提供了一个历史性的机遇。而酒店业作为旅游业中与国际接轨最早,最容易引进和引起外资的关注,在我国加入WTO后,又迎来了新一轮的挑战。在投资方已确定要将资金等资本投入到酒店业时,如何选择投资渠道则是投资方所关注的话题,要解决酒店投资渠道的选择问题,首先就必须明确酒店投资渠道的概念。酒店投资渠道简要来说就是社会各投资主体将资金、技术、管理、设备等等投入到酒店业的方式和途径。酒店投资渠道的内涵则集中体现以下几个方面:
 
  1、多样化
 
  酒店投资渠道的多样化体现在不同的投资主体采用不同的投资方式和特定的投资主体也有可能运用不同的投资路径涉足酒店业,同种投资形式也有不同的来源。例如;有以设施设备等实物形态的直接投入;也有以技术、管理等知识产权等形式的投入;而最为直接最为普遍的还是以货币资金的形式直接进入酒店,资金的来源大致分为外资、民营资本和政府资金三种基本类型;还有以金融资产购买为特征的间接投资,其中最为典型的为依托房地产业为投资形式进入酒店。
 
  2、互动性
 
  酒店投资是资金、技术、管理、设备等由投资主体流向酒店的一个互动交流的复杂过程,而不是简单的单项转移,其中涉及到投资主体与酒店的多项合作与交流,投资渠道的选择与定位显得尤其重要,酒店要配合投资主体使投资商能够准确、全面的把握酒店的发展现状,为投资目标和投资渠道的选择确定方向,使得资金、技术、管理、等能够迅速落到实处,尽快地发挥其巨大的作用,实现酒店和投资主体的双赢,得到经济效益最大化,并且在各种客观条件都具备的情况下,双方还可对投资渠道进行最优化设计。
 
  3、竞争性
 
  酒店业是我国加入WTO以来,在其他行业惧怕外资进入的情况下,率先接触外资的一个行业,这为酒店业的发展带来了新的发展机遇,国内外投资主体纷纷抢占中国酒店市场业市场,运用多种投资渠道增加我国酒店业的投资总额。特别是我国的核心城市,如北京、上海的酒店吸引着不同的投资主体的注意力,这样就在投资渠道这个环节上表现出一定的摩擦和碰撞,不可避免的出现了双向的选择和竞争,投资商之间和酒店之间都会出现竞争的情况,在这种情况下,较有实力的投资商和酒店则容易胜出。
 
  (二)酒店投资渠道选择的意义
 
  传统的计划经济体制对应单一的公有制,对酒店投入的主体必然是国家,随着我国经济体制改革的不断深入,市场机制的引入,呈现出以公有制为主体,各种经济成分并存的基本经济制度,在生产力水平不断提高的基础上,不仅激发了社会各方对酒店投资的兴趣,同时也使他们具备了直接参与酒店的能力,投资主体对酒店投资的极终目标是实现较高的收益回报,在投资目标已经确定的情况下,选择正确的投资渠道对实现这一终极目的有着重要的意义。
 
  1、是实现投资主体和酒店双赢的保证
 
  按照经济学家的观点,资金投入的目的就是要在最短的时间内实现经济效益的最大化,因此,选择正确的投资渠道是实现投资主体和酒店的双赢的一个重要保证和中心环节,酒店应经营的时间和发展的状况不同,在投资需求上有着不同的表现形式,投资主体针对酒店的不同需求,按需投入,为酒店的发展及时的补充各种所需物资,以保证酒店健康、快速、可持续发展,是实现投资主体和酒店双赢的基础和保证。
 
  2、为各方寻找最佳搭档提供有效途径
 
  投资主体的多元化和投资渠道的多样化是投资商和酒店寻找最佳搭档的前提条件,投资主体和酒店是一个双向选择的动态过程,不同投资主体因自身条件的限制为酒店所提供的投资渠道有着一定的差异性,而酒店也应根据自身的发展需要,选择能够满足其发展需求的投资主体,因此投资渠道的选择过程就是为寻找最佳搭档提供一条有效的路径,把握好投资渠道选择这个中心环节就是实现了最佳搭档的选择过程。
 
  3、规避投资过程中所遇到的各种风险
 
  投资是为了实现较高的回报率,在实现回报率的同时也不可避免地伴随着一定的风险,投资风险的突发性和难预测性给投资造成了一定的障碍,投资渠道的选择是资金、技术、管理进入酒店的形式,同时也是投资过程中风险较容易产生的集中环节,正确选择投资渠道、疏通投资渠道中的各种困难,理顺投资过程中投资主体和酒店之间的经济利益关系,由此来规避投资过程中所遇到的各种风险。
 
二、酒店投资渠道选择的影响因素分析
 
  (一)内部核心因素
 
  1、现有实力
 
  酒店作为被投资对象吸引投资方前来洽谈投资,为酒店注入一股新鲜的血液,以推动酒店的发展,其现有实力的客观评估是影响酒店投资渠道选择的一个基础要素,
 
  投资方所确定的投资类型以及实现投资的方式都是全面、系统对酒店自身实力的考察下所做出的选择和判断,而衡量酒店的现有实力主要从硬件设施和软件设施这两个方面来考核,目前应用的最为广泛的硬件衡量标准主要有国内的星级评价标准和国际上所推广的ISO9000系列,而酒店的软件设施主要从酒店的服务质量、员工素质、企业文化这三个方面来判断,其中服务质量又是凸现软件设施的一个关键因素,优质的服务质量不仅表现在“老三化”(规范化、标准化、程序化)的规范化完成,还体现在“新三化”(个性化、特色化、形象化)的灵活性运用。此外,员工素质和企业文化影响着服务质量同时也潜移默化的影响着员工面对顾客所表现出的一种工作状态,在硬件设施和软件设施的全面综合考察下所表现出的酒店的现有实力是投资方选择投资类型和投资途径的一个有效因素。
 
  2、经营现状
 
  经营现状是衡量酒店赢利大小的一个关键因素,它与酒店所处的地理位置、功能类型和当地对酒店的需求程度有着密切的联系,一般说来,酒店的星级与酒店的经营状况没有直接的联系,因此,不同类型的投资商所站立场和角度的不同从而对不同的酒店表现出不同的投资偏好。例如:国际知名的酒店集团投资国内酒店更侧重于酒店的等级及所处的地理位置,而非酒店业的投资商很可能更在意酒店的经营现状,以期尽量缩短投资回收期并获得更大的投资回报。投资商通过对酒店经营现状的分析调查中,可以细化该酒店所需投资的类型、相应的数量及实现投资的方式,整合内部资源,强化酒店的优势,提升酒店的营销能力,以更快更好地达到投资商的有效投资目标。但是经营现状这个指标具有易变性,对它的判断必须立足于一个大的环境,正确对待一些客观因素对经营现状所产生的实效性的影响,以确保投资的有效性。
 
  3、发展潜力
 
  酒店的经营现状是投资分析中一个不可缺少的因素,那么酒店的发展潜力则是影响投资回报率的一个关键点,拥有较大发展潜力的酒店是投资方理想中的投资对象,是实现低投入高回收的一个有效途径,正确把握酒店的发展潜力是投资商投入资本的一个切入点,只有客观、全面的分析影响酒店发展潜力的各种因素才能正确把握酒店的发展潜力,为投资商科学的预测投资回收期及投资回收率提供现实依据。酒店的发展潜力受主观因素和客观因素的影响,客观因素有酒店的所处的地理位置、当地对外开放的程度、政府的支持力度等等,而主观因素集中体现在酒店的自身功能定位,发展潜力在主观因素和客观因素的相互作用下表现出一种持续发展的能力,这种能力的大小与投资方的利益直接挂钩,因此,酒店的发展潜力应为投资商所关注的一个焦点。
 
  (二)外部支撑因素
 
  1、政府行为
 
  政府对酒店投资的支持程度极大的影响着投资商对酒店投资渠道的选择,政府行为对酒店投资渠道与路径的选择通常表现出正面和负面两种影响,正面的影响集中表现在政府对酒店投资的大力支持与引导,倾斜性政策的制定,另外当地的对外开放程度和基础设施的建设现状也将影响着投资商对酒店的投资兴趣,进而对酒店投资的类型和渠道也起到了一定的客观引导作用,而这两项与政府行为是密不可分的,因此,政府对酒店的积极态度是酒店吸引外资的一个最为有效的间接支撑要素。相反,当地政府对酒店业的重视力度不够,有利于酒店业发展的基础配套设施等不能够满足发展酒店业的需要,就会对投资商的投资决策产生一定的负面影响,在这种情况下,投资商更难以把握投资渠道的定位。
 
  由此可以看出,政府行为是影响酒店投资渠道选择一个基础支撑要素。
 
  2、市场环境
 
  这里所说的市场环境是一个特定的概念,指的是投资主体在选择被投资酒店时,影响其投资行为的一个内、外部因素组合,因此市场环境是影响投资主体如何进入酒店的一个客观要素总和,市场环境要素主要包括当地引进外资的总体情况、同行业接受投资的情况、酒店自身对投资的反应情况,竞争者之间的竞争态势等等。市场环境对酒店投资渠道的选择有很大的影响作用,市场环境是酒店投资渠道选择信息的主要来源,投资是一个双向的选择,酒店和投资主体在相互选择时,全面调查市场环境,有针对性的选择投资是实现酒店和投资主体双赢的一个关键要素。
 
  3、地理位置
 
  同星级的酒店在不同的地理位置,其经营效益有着一定的差异性,消费者对酒店的偏好不同,酒店所需要的投入也呈现出一定的差异性,因此,投资主体在选择酒店时,地理位置是一个不可忽视的客观因素,同星级的酒店在不同的城市和在同一个城市的不同的区域,其经营状况存在一定的差异性。例如:在硬件设施和服务质量基本相同的情况下,同星级的酒店在北京的经营效益就与在武汉的大不相同,同在武汉的四星级酒店,因其所在地理位置的不同,经营效益也存在较大的差别。因此,投资主体在选定酒店所在地里位置后,因综合分析该区域对不同星级酒店的偏好程度,由此来确定投资的对象和投资渠道与路径。
 
  三、酒店投资渠道选择的方法与路径
 
  酒店投资渠道选择的路径与方法通常分为三类:资金融合、技术投入、管理参与。无论投资主体以何种渠道对酒店进行投资,都是一个双向交流互动合作的过程,同时也是一个双向选择的过程,在投资主体和酒店合作的过程中,投资主体有以资金融合、技术投入、管理参与中的任何一种向酒店进行投资,也有综合使用两种或三种的投资方式,不管何种投资方式都是依照投资主体和酒店二者的自身情况而定,其最终目的还是要实现投资主体和酒店的双赢。
 
  (一)资金融合
 
  目前最为常见的一种投资渠道就是投资主体以现金的形式投资酒店,也是我们通常所说的直接投资的一种形式,投资主体可以是政府,外企,民营资本等多种形式,投资主体根据自身的经济实力选择酒店类型及对应的星级,随着我国市场经济的不断深入,酒店业的发展也日趋成熟,在较短的时间内以高投入获得高利润的时代已经不复存在,在投资回收期相对拉长,利润较平的情况下,投资主体在选择被投资对象时,一定要做出理性的判断,根据自身的实力选择资金投放的方式,从而确保资金的良性循环,对于一些发展潜力较大、有一定经营优势的酒店应加大资金投放的力度,将资金集中投放,以取保酒店发展的需要,保证资金的顺利回收和增值;对于那些豪华型酒店,建设周期长,所需投入资金数量较大,因此不宜将资金一次性投入,而应分期分批地投放,既有利于投资主体及时地激活自己的资金,也提高了酒店的资金利用率。资金的融入相对其他几种投资形式来说,风险性更大。其风险的来源有多种形式,如领导者宏观决策失误,酒店资金运行过程中的脱节等等,如果不能及时地化解风险,将会给投资主体和酒店双方造成巨大的损失。
 
  (二)技术投入
 
  信息时代的来临使我国酒店业的发展迎来了时代性的挑战,科学技术的进步,社会化大生产进一步加大,网络化程度的不断提高,我国酒店业要实现跨越性发展,就必须依靠科学技术的全面进步来提高酒店的管理效率,特别是对于酒店业这种典型的服务行业,顾客在酒店所享受的一切和酒店提供给顾客的优质服务都需要网络化,信息化作为技术支撑,特别是高档次酒店,其配套设施,服务质量,信息管理系统都依赖于高度的技术投入,据有关数据表明,全球较为知名的酒店集团,其用在技术方面的投入所占的比例逐渐加大,事实证明,科学技术运用有效的减少了成本投入,提高了酒店整体的运作效率,增强了收集和处理信息的能力,改变了投入-产出比例,重组酒店内部结构。因此,投资主体在自身条件许可的情况下,对酒店进行技术投入,可从根本上改变酒店的经营现状,是酒店在发展的过程中,除了资金外的另一大关键要素,在技术投入的过程中,投资主体和酒店之间的沟通互动显得尤为重要,按需投入是技术投入过程中的一大原则,从整体上来说,技术投入风险性要比资金投入风险性小,因此是投资主体较容易接受和使用的一种投资渠道。
 
  (三)管理参与
 
  管理参与是一种特殊的投资渠道,投资主体以管理为形式参与酒店经营,因此,客观上要求投资主体有着丰富的管理经验,并有过成功的管理经历,就目前来看,通过管理参与这种渠道进入酒店的投资主体一般都是国内外知名的酒店集团,它们自身也是酒店行业中的领头人,它们凭借自己强大的品牌优势,竞争优势,质量管理优势,人力资源优势,市场信息优势,全球化的网络信息优势为被投资酒店提供发展的方向,规范酒店的管理。一般来说,管理一般分为直接管理和间接管理,直接管理就是投资主体与酒店代表两种不同的利益,投资主体拥有经营权,而酒店拥有所有权,实现经营权和管理权的有效分离,而间接管理则是投资主体不参与酒店的日常管理工作,酒店只借用投资主体的品牌,成功的管理模式来改变自己目前的经营状况,管理参与这种投资渠道对被投资酒店的要求较高,投资主体只有在全面调查酒店的基本现状,综合评价影响酒店发展的各种因素,预测酒店有着一定的发展潜力,才会通过管理参与的手段来对酒店进行投资。
 
  结束语
 
  我国旅游业自改革开放以来,得到了迅猛的发展,而酒店业作为旅游业中与国际交流与合作的领头军,它的发展是旅游业发展的基础核心力量,就我国目前的情况来看,酒店业的发展面临着严重的资金不足、管理不善、技术不到位等一系列问题,无法与国际知名的酒店集团相提并论,因此,我国酒店要在起步较晚的前提下,实现跨越式发展,必须借助外界各种力量,及时地疏通投资渠道,选择正确的投资途径,确保发展酒店所需资金、技术、管理的逐步到位,为酒店的发展提供充足的物质基础,逐步引导酒店走向健康、快速、可持续的发展道路。
 
来源:慧聪酒店网  作者:张冰
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